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Servizi di Ristorazione
La gestione dei servizi di “food” e “beverage” in albergo
è semplice e completa con i moduli software messi a disposizione da SysHotel
Genius. Dal punto vendita (Bar, Ristorante, Pizzeria, Grill, etc.) al trattamento
dei ricavi, alla movimentazione di magazzino, all’analisi delle vendite
e alle politiche da applicare, tutto è integrato, creando così
un sistema efficiente per il lavoro degli operatori di sala e cucina, e per
il food & beverage manager.
POS per Bar e Ristoranti
L’impiego di postazioni di lavoro con “touch screen” rende
facile l’inserimento dei dati per la composizione del conto, la gestione
di richieste particolari, l’indicazione di commenti per la preparazione
dei piatti, l’emissione del conto in forma semplice o più conti
per lo stesso tavolo.
L’uso di computer palmari è il giusto complemento per favorire
l’inserimento delle comande e la trasmissione immediata ai reparti di
produzione (cucina, cantina, pizzeria, etc.).
Vendita delle consumazioni
Le consumazioni disponibili nel punto vendita vengono impostate dall’economo
e dal f&B manager secondo le funzionalità proprie della procedura
di gestione magazzino di SysHotel Genius. Il flusso delle vendite confluisce
in modo automatico nel sistema per la movimentazione dei consumi dei prodotti
utilizzati e per la generazione degli addebiti sul conto dei clienti.
Analisi delle vendite
I flussi di vendita danno origine ad un aggiornamento statistico dei ricavi
di f&B che trovano riscontro nei tabulati e nei grafici messi a disposizione
da SysHotel Genius e dal prodotto DMVIEW.
Analisi dei piatti venduti
Il F&B manager può interagire con il sistema, unitamente all’economo,
per classificare piatti e ricette e collegarle ai prodotti di magazzino che
dovranno essere movimentati automaticamente in base alle vendite registrate.
Le vendite dei piatti daranno luogo a delle estrazioni di valutazione che permetteranno
al F&B manager di impostare la politica sull’applicazione dei prezzi
delle singole portate.
Strumenti complementari
Prodotti aggiuntivi, quali: “Cerca camerieri” permettono di aumentare
l’efficienza operativa degli addebiti di sala e cucina. La dotazione della
moderna tecnologia, anche in questo settore, mette d’accordo discrezione
ed efficacia.
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RISTORAZIONE:: |
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Documentazione |
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Fonte : Sigesgroup News SysHotel on Line Social Media uno strumento per gestire il tuo tempo!
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Il Sito del tuo HOTEL + Syshotel On line in versione MOBILE!
Wed, 09 Jun 2010 08:29:12 Il Sito del tuo HOTEL + Syshotel On line in versione MOBILE!
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Hotel: 3 suggerimenti per una campagna AdWords ad alto rendimento (www.mymarketing.net)
Thu, 03 Jun 2010 09:33:14 1. Brand
Se avete un hotel e ogni volta che un possibile cliente entra nella vostra struttura vi piacerebbe che pagasse ad un promotore turistico che si trova davanti alla vostra porta d'ingresso una commissione per il passaggio? No? Assurdo dite? Direi di si.
Guardate allora questo risultato su Google: “hotel traiano roma” (ho preso un hotel a caso). Cosa notiamo? Notiamo che nelle campagne AdWords compaiono associate al nome dell’hotel collegamenti sponsorizzati a vari portali di booking online che, se utilizzati per il booking, chiedono una commissione per il semplice passaggio dell’utente. Inoltre, cliccando su uno di qui portali, l’utente accede ad offerte di altri hotel concorrenti correndo il rischio di dirottarli a loro come clienti finali.
Bene che vada paghiamo un costo per avere un cliente che è già nostro, male che vada regaliamo il cliente a un nostro concorrente. Non male direi…
In questo caso siamo anche fortunati perche’ l’hotel Traiano compare al primo posto nei risultati organici ed è “mappato”, per cui molti (ma non tutti) utenti entreranno “anche” nel sito ufficiale. Ma quanti hotel non compaiono ai primi posti nemmeno con il loro nome?
I primi consigli per non buttare soldi al vento è quindi:
1. fate in modo che terzi non utilizzino il vostro nome per farsi pubblicità (Google ti aiuta)
2. Dotatevi di un booking nel sito e tenetelo aggiornato almeno quanto i siti di booking
3. Fate in modo “almeno” di comparire al primo posto col vostro nome (organico e a pagamento) nei motori di ricerca
2. Legge dei 3 click
Se un utente cerca informazioni particolari quali offerte vacanza, lastminute, struttura legata ad eventi, etc…, fate in modo che valga la legge dei tre click che dice “se un utente non trova le informazioni che cerca con tre click, probabilmente cercherà quello che gli serve in un altro sito web”, facendo diminuire drasticamente la possibilità che faccia azioni utili per diventare un cliente (ad esempio richiedendo un’offerta o inviandovi un’email).
Ecco i tre click perfetti di un utente:
- click sui risultati di ricerca (AdWords o o posizionamento naturale)
- click nella pagina di “atterraggio” dove si spera trova gia tutte le risposte che cerca relative la sua richiesta “espressa nellla query nel motore”
- call to action: click finale per invio della richiesta o del booking o altra azione obbiettivo predeterminata
Per cercare di ottenere i 3 click perfetti consiglio di:
- creare annunci specifici AdWords relativi la query digitata dall’utente e non annunci generici. Se un utente digita “offerta vacanza rimini” non fate comparire un annuncio con il contenuto del tipo “hotel a rimini, offerte hotel rimini, vacanze rimini”” ma del tipo “Ecco la miglior offerta per una vacanza a Rimini: scoprila!”
- non puntate i link della campagna sulla home del vostro sito,soprattutto se questa è una home istituzionale, ma indirizzate l’utente nelle pagine del vostro sito dove troverà la risposta che cerca. Se serve creare apposite landing page
- Invitate all’azione. Dopo aver esposto la vostra offerta, rendete ben visibili tutte le modalità con le quali può contattarvi o “chiuderla”
3. ROI
Sapere quali sono le campagne o le singole parole chiave che generano ROI positivi è fondamentale. Così come è fondamentale sapere quanto posso spendere al massimo per un click su una singola parola chiave.
Per misurare il ROI delle campagne AdWords possiamo utilizzare sia il pannello di Google, sia il suo gratuito e potentissimo Google Analytics (per configurarlo correttamente magari fatevi aiutare da chi ne sa).
Qui i consigli di Googe di cui riporto l’ultimo paragrafo:
“Tenendo sotto controllo i rapporti AdWords, potrai verificare se stai utilizzando AdWords in modo efficace. Puoi ottimizzare le tue campagne AdWords per ottenere il ROI massimo apportando lievi modifiche alle parole chiave acquistate, all'importo delle offerte, all'annuncio di testo e monitorando l'effetto di tali modifiche.”
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